Bee's Knees
Gin seco agitado com xarope de mel e sumo de limão e de laranja. Um charme da era da Lei Seca, criado originalmente para suavizar o gin caseiro — hoje sabe simplesmente a sol.
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
175 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Gin
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Casca de Limão(opcional)1
- Gin53 ml
- Sumo de Laranja23 ml
- Sumo de Limão23 ml
- Xarope de Mel2 teaspoon
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Bee's Knees fiel ao original.
Em vez de Gin
- Old Tom Gin— ligeiramente mais suave e mais doce
- Vodka— mais limpo, menos botânico
Em vez de Sumo de Laranja
- Sumo de Ananás— mais tropical
Em vez de Sumo de Limão
- Sumo de Lima— mais intenso, mais verde
Em vez de Xarope de Mel
- Xarope de Agave— mais suave
- Xarope Simples— doçura neutra
Instruções
Mexe o mel com os sumos de limão e laranja até dissolver, junta o gin e agita com gelo.
Coa para uma taça de cocktail bem fria.
Decora opcionalmente com raspa de limão ou de laranja.
Combina bem com
O xarope de mel doura este gin cítrico ao estilo da Lei Seca — combina com petiscos de speakeasy:
- Crostini de queijo de cabra com mel
- Ovos recheados
- Casca de limão cristalizada
- Amêndoas salgadas
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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