Hemingway Special
Um daiquiri de dose dupla de rum com toranja e maraschino, agitado bem seco tal como o Papa o pedia. Ácido, revigorante e avesso ao açúcar.
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
182 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Rum
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Rum Branco60 ml
- Sumo de Toranja40 ml
- Marrasquino15 ml
- Sumo de Lima15 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Hemingway Special fiel ao original.
Em vez de Rum Branco
- Cachaça— torna-o mais intenso
- Rum Dourado— mais rico, ligeiramente amadeirado
Em vez de Sumo de Toranja
- Sumo de Laranja— mais doce, menos amargo
Em vez de Marrasquino
- Cherry Heering— mais doce e mais escuro
Em vez de Sumo de Lima
- Sumo de Limão— citrinos mais suaves
Instruções
Deita todos os ingredientes num shaker com gelo.
Agita bem e coa para um copo de cocktail grande.
Combina bem com
A toranja extra seca e o maraschino homenageiam o paladar de Papa Hemingway com petiscos salgados ao estilo havanês:
- Espetadas de camarão grelhado
- Colheres de ceviche cítrico
- Chips de banana-da-terra salgados
- Cubos de queijo manchego
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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