Tom Collins
Gin agitado com sumo de limão e açúcar, servido num copo alto sobre gelo e completado com soda. O refrescante clássico de verão por excelência, decorado com cereja e laranja.
Fácil
Dificuldade
4 min
Tempo
180 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Gin
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Sumo de Limão30 ml
- Laranja(opcional)1
- Gin60 ml
- Cereja Marrasquino(opcional)1
- Açúcar1 tsp superfine
- Água com Gás90 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Tom Collins fiel ao original.
Em vez de Sumo de Limão
- Sumo de Lima— mais intenso, mais verde
Em vez de Gin
- Old Tom Gin— ligeiramente mais suave e mais doce
- Vodka— mais limpo, menos botânico
Em vez de Açúcar
- Mel— doçura floral
- Xarope Simples— dissolve-se na hora
Em vez de Água com Gás
- Refrigerante de Limão e Lima— mais doce, cítrico
- Água Tónica— dá um toque agridoce
Instruções
Num shaker meio cheio de cubos de gelo, junta o gin, o sumo de limão e o açúcar.
Agita bem.
Coa para um copo collins quase cheio de cubos de gelo.
Junta a soda.
Mexe e decora com a cereja e a rodela de laranja.
Combina bem com
O cooler de gin por excelência pede petiscos descontraídos e salgados de varanda:
- Quartos de sandes club
- Batatas fritas artesanais
- Azeitonas com limão e ervas
- Palitos de queijo
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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