Irish Coffee

• Cà phê· không có trong quầy bar của bạn120 ml

  Hoặc thay bằng: Cà phê espresso — đậm hơn — pha loãng với nước nóng

• Rượu whiskey Ireland· không có trong quầy bar của bạn50 ml

  Hoặc thay bằng: Rượu bourbon — ngọt hơn, đậm vị vani hơn, Rượu Scotch — khói nhẹ hơn một chút

• Đường· không có trong quầy bar của bạn1 tsp

  Hoặc thay bằng: Mật ong — vị ngọt hương hoa, Siro đường đơn — tan ngay tức thì

• Kem sữa· không có trong quầy bar của bạn50 ml

  Hoặc thay bằng: Kem sữa nhẹ (half & half) — nhẹ hơn, Kem sữa đặc (heavy cream) — đậm đà hơn

Hướng dẫn

1. 1

   Cà phê đen ấm được rót vào một ly cà phê Ireland đã làm ấm trước.

2. 2

   Thêm whiskey và ít nhất một thìa cà phê đường rồi khuấy cho đến khi tan hết.

3. 3

   Kem tươi đặc, lạnh được cẩn thận rót qua mặt sau thìa giữ ngay trên bề mặt cà phê.

4. 4

   Lớp kem sẽ nổi trên cà phê mà không trộn lẫn.

5. 5

   Đường thường có thể thay bằng syrup đường.