Sidecar
Cognac lắc cùng Cointreau và nước cốt chanh — chuẩn mực vàng của các loại cocktail brandy. Vị cam mượt mà và cam quýt sắc gọn trên nền rượu nho ấm áp.
25.5% nồng độ cồnMạnhCocktail
Dễ
Độ khó
3 phút
Thời gian
172 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Brandy
Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Rượu Cointreau15 ml
- Nước cốt chanh vàng15 ml
- Rượu cognac60 ml
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Sidecar gần với công thức gốc.
Thay cho Rượu Cointreau
- Rượu mùi Grand Marnier— đậm đà hơn, nền rượu cognac
- Rượu mùi Triple Sec— nhẹ hơn, ngọt hơn một chút
Thay cho Nước cốt chanh vàng
- Nước cốt chanh xanh— sắc nét hơn, xanh hơn
Thay cho Rượu cognac
- Rượu armagnac— mộc mạc hơn
- Rượu brandy— loại brandy ngon nào cũng dùng được
Hướng dẫn
Rót tất cả nguyên liệu vào bình lắc cocktail đầy đá.
Lắc đều rồi lọc vào ly cocktail.
Hợp khi dùng cùng
Hơi ấm của cognac dưới lớp chanh tươi sáng hợp cùng món ăn béo bơ kiểu bistro Pháp:
- Gougère phô mai Gruyère
- Bánh mì nướng pate gan gà
- Vỏ cam ngào đường
- Củ cải với bơ muối
Còn được gọi là
side carcar sidecarside
Hương vị tương tự
Câu hỏi thường gặp
Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?
Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.
