
Suffering Bastard
Gin và brandy lắc cùng chanh xanh và bitters, rót không lọc rồi châm đầy ginger beer và bạc hà. Phương thuốc giải rượu thời chiến nổi tiếng của Cairo.
Dễ
Độ khó
4 phút
Thời gian
193 Cal
Calo
1
Khẩu phần
Hồ sơ hương vị
Gin
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Cam(tùy chọn)· không có trong quầy bar của bạn1
- Rượu brandy· không có trong quầy bar của bạn30 ml
Hoặc thay bằng: Rượu brandy táo — thêm hương trái cây vườn, Rượu cognac — mượt hơn, tinh tế hơn
- Bia gừng (ginger beer)· không có trong quầy bar của bạnTop up
Hoặc thay bằng: Nước ngọt gừng (ginger ale) (châm đầy) — êm dịu hơn, ngọt hơn
- Nước cốt chanh xanh· không có trong quầy bar của bạn15 ml
Hoặc thay bằng: Nước cốt chanh vàng — vị cam chanh dịu hơn
- Rượu gin· không có trong quầy bar của bạn30 ml
Hoặc thay bằng: Rượu gin Old Tom — dịu và ngọt hơn một chút, Rượu vodka — thanh hơn, ít vị thảo mộc hơn
- Bạc hà(tùy chọn)· không có trong quầy bar của bạn1
- Bitters Angostura· không có trong quầy bar của bạn2 dashes
Hoặc thay bằng: Bitters cam — nổi bật vị cam chanh, Bitters Peychaud's — tươi sáng hơn, thoáng vị hồi
Hướng dẫn
Rót tất cả nguyên liệu vào bình lắc cocktail, trừ ginger beer.
Lắc đều với đá.
Rót không lọc vào ly collins hoặc ly nguyên bản.
Châm đầy ginger beer.
Trang trí bằng nhánh bạc hà và có thể thêm lát cam.
Hợp khi dùng cùng
Gin và brandy được hồi sinh bởi ginger beer — phương thuốc giải rượu cổ điển này thích món ăn no bụng:
- Chà là cuộn thịt xông khói
- Xiên gà gừng
- Hạt hỗn hợp muối
- Bánh quy phô mai cheddar




