Singapore Sling

Singapore Sling

Ly sling nổi tiếng của khách sạn Raffles xếp lớp gin, rượu mùi anh đào, Benedictine và Cointreau cùng dứa và chanh xanh thành một ly cao hồng nhiệt đới. Phức tạp, đậm vị trái cây và dễ uống hơn vẻ ngoài.

10.5% nồng độ cồnVừaCocktail

Khó

Độ khó

6 phút

Thời gian

227 Cal

Calo

1

Khẩu phần

Hồ sơ hương vị

Gin

Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng

Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.

Nguyên liệu

  • Dứa (thơm)· không có trong quầy bar của bạn1
  • Siro lựu (grenadine)· không có trong quầy bar của bạn10 ml
  • Bitters Angostura· không có trong quầy bar của bạnA dash

    Hoặc thay bằng: Bitters cam — nổi bật vị cam chanh, Bitters Peychaud's — tươi sáng hơn, thoáng vị hồi

  • Rượu gin· không có trong quầy bar của bạn30 ml
  • Rượu mùi Bénédictine· không có trong quầy bar của bạn8 ml

    Hoặc thay bằng: Rượu mùi Drambuie — vị mật ong, nền Scotch, Rượu mùi Chartreuse vàng — khô hơn, vị thảo mộc đậm hơn

  • Rượu brandy anh đào· không có trong quầy bar của bạn15 ml

    Hoặc thay bằng: Rượu mùi anh đào Heering

  • Nước cốt chanh xanh· không có trong quầy bar của bạn15 ml

    Hoặc thay bằng: Nước cốt chanh vàng — vị cam chanh dịu hơn

  • Anh đào maraschino(tùy chọn)· không có trong quầy bar của bạn1
  • Nước ép dứa· không có trong quầy bar của bạn120 ml

    Hoặc thay bằng: Nước cam — dịu hơn, lựa chọn thay thế hằng ngày, Nước ép chanh dây — chua thanh hơn, đậm chất nhiệt đới hơn

  • Rượu Cointreau· không có trong quầy bar của bạn8 ml

    Hoặc thay bằng: Rượu mùi Grand Marnier — đậm đà hơn, nền rượu cognac, Rượu mùi Triple Sec — nhẹ hơn, ngọt hơn một chút

Hướng dẫn

  1. Rót tất cả nguyên liệu vào bình lắc cocktail đầy đá viên.

  2. Lắc đều.

  3. Lọc vào ly highball.

  4. Trang trí bằng dứa và quả anh đào cocktail.

Hợp khi dùng cùng

Ly sling nhiệt đới nhiều lớp này ra đời tại Raffles — hãy kết hợp cùng món ăn đường phố Đông Nam Á:

  • Sa tế gà với sốt đậu phộng
  • Chả giò tôm
  • Bánh curry puff
  • Bánh tart dứa

Còn được gọi là

sigapore sling

Hương vị tương tự

Câu hỏi thường gặp

Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?

Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.

Download on the App StoreGet it on Google Play