Singapore Sling

• Dứa (thơm)1
• Siro lựu (grenadine)10 ml
• Bitters AngosturaA dash
• Rượu gin30 ml
• Rượu mùi Bénédictine8 ml
• Rượu brandy anh đào15 ml
• Nước cốt chanh xanh15 ml
• Anh đào maraschino(tùy chọn)1
• Nước ép dứa120 ml
• Rượu Cointreau8 ml

Nguyên liệu thay thế

Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Singapore Sling gần với công thức gốc.

• Thay cho Bitters Angostura

  • Bitters cam— nổi bật vị cam chanh
  • Bitters Peychaud's— tươi sáng hơn, thoáng vị hồi

• Thay cho Rượu mùi Bénédictine

  • Rượu mùi Drambuie— vị mật ong, nền Scotch
  • Rượu mùi Chartreuse vàng— khô hơn, vị thảo mộc đậm hơn

• Thay cho Rượu brandy anh đào

  • Rượu mùi anh đào Heering

• Thay cho Nước cốt chanh xanh

  • Nước cốt chanh vàng— vị cam chanh dịu hơn

• Thay cho Nước ép dứa

  • Nước cam— dịu hơn, lựa chọn thay thế hằng ngày
  • Nước ép chanh dây— chua thanh hơn, đậm chất nhiệt đới hơn

• Thay cho Rượu Cointreau

  • Rượu mùi Grand Marnier— đậm đà hơn, nền rượu cognac
  • Rượu mùi Triple Sec— nhẹ hơn, ngọt hơn một chút

Hướng dẫn

1. 1

   Rót tất cả nguyên liệu vào bình lắc cocktail đầy đá viên.

2. 2

   Lắc đều.

3. 3

   Lọc vào ly highball.

4. 4

   Trang trí bằng dứa và quả anh đào cocktail.