Three dots and a dash

Three dots and a dash

Một cocktail tiki kinh điển, xay nhanh hai loại rượu rum cùng falernum, rượu mùi allspice, mật ong và cam trên một núi đá bào. Vị cay nồng nhiều tầng cùng trái cây nhiệt đới khép lại bằng phần trang trí đặc trưng gồm ba quả anh đào và một miếng dứa.

13% nồng độ cồnVừaCocktail

Khó

Độ khó

7 phút

Thời gian

264 Cal

Calo

Hồ sơ hương vị

Rum

Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng

Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.

Nguyên liệu

  • Bitters Angostura2 dashes
  • Anh đào(tùy chọn)3
  • Rượu mùi Falernum8 ml
  • Rượu rum vàng15 ml
  • Dứa (thơm)1
  • Nước cam15 ml
  • Rượu rum agricole45 ml
  • Rượu mùi allspice (dram)8 ml
  • Siro mật ong15 ml

Nguyên liệu thay thế

Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Three dots and a dash gần với công thức gốc.

  • Thay cho Bitters Angostura

    • Bitters camnổi bật vị cam chanh
    • Bitters Peychaud'stươi sáng hơn, thoáng vị hồi
  • Thay cho Rượu mùi Falernum

    • Siro gừngvẫn giữ vị cay nồng
    • Siro hạnh nhân orgeatngọt hạnh nhân, ít gia vị hơn
  • Thay cho Rượu rum vàng

    • Rượu rum sẫm màuvị mật mía đậm hơn
    • Rượu rum trắngnhẹ và khô hơn
  • Thay cho Dứa (thơm)

    • Xoàivị ngọt nhiệt đới dịu hơn
  • Thay cho Nước cam

    • Nước ép dứađậm chất nhiệt đới hơn
  • Thay cho Rượu rum agricole

    • Rượu cachaçahọ hàng vị mía cỏ
  • Thay cho Siro mật ong

    • Siro agavenhẹ hơn
    • Siro đường đơnvị ngọt trung tính

Hướng dẫn

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cùng 12 ounce đá bào.

  2. Xay nhanh.

  3. Rót thức uống vào ly copo có chân.

  4. Cho thêm đá bào đầy ly.

  5. Trang trí bằng ba quả anh đào và một miếng dứa hình chữ nhật.

Hợp khi dùng cùng

Vị cay nồng đậm chất tiki cùng rượu rum ngọt mật ong hợp với các món tiệc nhiệt đới đượm khói:

  • Xiên thịt heo và dứa nướng
  • Tôm chiên dừa
  • Musubi thịt hộp
  • Hạt macadamia rắc muối biển

Còn được gọi là

3 dots and a dash3 dot and a dashThree dot and a dash

Hương vị tương tự

Câu hỏi thường gặp

Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?

Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.

Download on the App StoreGet it on Google Play