
Cardinale
يُحرَّك الجن مع الفيرموت الجاف ومقدار محسوب من مشروب Campari، ويُختتم بقشر الليمون. قريب أجفّ وأكثر حدّة لنيغروني بلون أحمر قرمزي.
24% نسبة الكحولقويالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
3 دقيقة
الوقت
165 Cal
السعرات الحرارية
1
كأس واحدة
ملف النكهة
جن
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- فيرموت جاف· غير متوفر في بارك20 ml
أو استبدل بـ: فيرموت أبيض — أكثر حلاوة قليلاً, ليليه بلانك — أخف ونكهة حمضية
- جن· غير متوفر في بارك40 ml
أو استبدل بـ: جن أولد توم — ألطف وأكثر حلاوة قليلاً, فودكا — أكثر نقاءً، أقل نباتية
- كامباري· غير متوفر في بارك10 ml
أو استبدل بـ: أبيرول — أخف وأكثر حلاوة وأقل مرارة, سينار — أكثر ترابية ونباتية
طريقة التحضير
اسكب جميع المكوّنات في كأس المزج مع مكعبات الثلج.
حرّك جيدًا.
صفِّ المزيج في كأس كوكتيل مبرّد.
زيّن بقشر ليمون.
يتناسب جيداً مع
الفيرموت الجاف يشحذ قريب نيغروني الباهت هذا لتذوق أبيريتيف منعش:
- زيتون أخضر
- بسكويت تارالي
- خبز غريسيني ملفوف بالبروشوت
- قطع بيكورينو
يُعرف أيضًا باسم
cardinol




