
Cardinale
يُحرَّك الجن مع الفيرموت الجاف ومقدار محسوب من مشروب Campari، ويُختتم بقشر الليمون. قريب أجفّ وأكثر حدّة لنيغروني بلون أحمر قرمزي.
24% نسبة الكحولقويالكوكتيلات
سهل
الصعوبة
3 دقيقة
الوقت
165 Cal
السعرات الحرارية
ملف النكهة
جن
القوة
حلاوة
حموضة
مرارة
قيم المذاق من كتالوج وصفات Pocket Bartender.
المكونات
- فيرموت جاف20 ml
- جن40 ml
- كامباري10 ml
بدائل المكوّنات
لا تملك الزجاجة المطلوبة؟ هذه البدائل تُبقي Cardinale قريبًا من الوصفة الأصلية.
بدلًا من فيرموت جاف
- فيرموت أبيض— أكثر حلاوة قليلاً
- ليليه بلانك— أخف ونكهة حمضية
بدلًا من جن
- جن أولد توم— ألطف وأكثر حلاوة قليلاً
- فودكا— أكثر نقاءً، أقل نباتية
بدلًا من كامباري
- أبيرول— أخف وأكثر حلاوة وأقل مرارة
- سينار— أكثر ترابية ونباتية
طريقة التحضير
اسكب جميع المكوّنات في كأس المزج مع مكعبات الثلج.
حرّك جيدًا.
صفِّ المزيج في كأس كوكتيل مبرّد.
زيّن بقشر ليمون.
يتناسب جيداً مع
الفيرموت الجاف يشحذ قريب نيغروني الباهت هذا لتذوق أبيريتيف منعش:
- زيتون أخضر
- بسكويت تارالي
- خبز غريسيني ملفوف بالبروشوت
- قطع بيكورينو
يُعرف أيضًا باسم
cardinol




