
Alexander
Cognac, brun creme de cacao og frisk fløde rystet til en fløjlsblød dessertcocktail, drysset med muskatnød. Chokolade og brandy i deres mest forkælende form.
17% AlkoholprocentMiddelCocktails
Nem
Sværhedsgrad
4 min
Tid
191 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Brandy
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Crème de Cacao30 ml
- Fløde30 ml
- Cognac30 ml
- Muskatnød
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Alexander tæt på originalen.
I stedet for Crème de Cacao
- Chokoladelikør— rigere chokolade
I stedet for Fløde
- Halv fløde/halv mælk— lettere
- Piskefløde— rigere
I stedet for Cognac
- Armagnac— mere rustik
- Brandy— enhver god brandy fungerer
Fremgangsmåde
Ryst alle ingredienser med is, og si indholdet over i et cocktailglas.
Drys muskatnød på toppen, og server.
Passer godt til
Cremet chokolade og cognac gør denne til en dessert — server den med endnu mere forkælelse:
- Chokoladeprofiteroles
- Hasselnøddevaffelkiks
- Friske hindbær
- Vaniljemacarons




