
Irish Coffee
Varm kaffe og irsk whiskey sødet med sukker, derefter kølet fløde forsigtigt flydende over en ske. Drik den varme kaffe gennem den kølige fløde – det er hele pointen.
9% AlkoholprocentLetCocktails
Middel
Sværhedsgrad
5 min
Tid
163 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Whisky
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Kaffe120 ml
- Irsk whiskey50 ml
- Sukker1 tsp
- Fløde50 ml
Fremgangsmåde
Varm sort kaffe hældes i et forvarmet Irish Coffee-glas.
Whisky og mindst én teskefuld sukker tilføjes og røres, til sukkeret er opløst.
Frisk, tyk kølet fløde hældes forsigtigt over bagsiden af en ske, holdt lige over kaffens overflade.
Fløde-laget vil flyde ovenpå kaffen uden at blande sig.
Almindeligt sukker kan erstattes med sukkersirup.
Også kendt som
Classic Irish Coffee




