
Martinez
Martinis victorianske forfader — London dry gin rørt med sød vermouth, en skefuld maraschino og orange bitter. Rundere og mere aromatisk end sin berømte efterkommer.
21.5% AlkoholprocentStærkCocktails
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
151 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Sød vermouth45 ml
- Maraschinolikør1 bar spoon
- Appelsinbitter2 dashes
- Citronskal(valgfrit)1
- Gin45 ml
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i et mixerglas med isterninger.
Rør godt.
Si over i et kølet cocktailglas.
Passer godt til
Denne gin-klassiker fra Manhattan-æraen nyder godt af gammeldags charcuteri og cherries:
- Prosciutto-crostini
- Amarena-cherries med mascarpone
- Modnede provolone-tern
- Marcona-mandler




