Bee's Knees
Tør gin rystet med honningsirup og både citron- og appelsinjuice. En forbudstids-charmør, der oprindeligt blev bygget til at blødgøre hjemmelavet gin – nu smager den bare som solskin.
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
175 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Gin
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Citronskal(valgfrit)· ikke i din bar1
- Gin· ikke i din bar53 ml
Eller byt til: Old Tom Gin — lidt blødere og sødere, Vodka — renere, mindre botanisk
- Appelsinjuice· ikke i din bar23 ml
Eller byt til: Ananasjuice — mere tropisk
- Citronsaft· ikke i din bar23 ml
Eller byt til: Limesaft — skarpere, grønnere
- Honningsirup· ikke i din bar2 teaspoon
Eller byt til: Agavesirup — mildere, Sukkersirup — neutral sødme
Fremgangsmåde
Rør honning med citron- og appelsinjuice, til den er opløst.
Tilføj gin, og ryst med is.
Si over i et kølet cocktailglas.
Pynt eventuelt med citron- eller appelsinskal.
Passer godt til
Honningsirup forgylder citrusagtig gin forbudstids-stil – server speakeasy-snacks:
- Honningfyldt gedeost-crostini
- Fyldte æg
- Kanderet citronskal
- Saltede mandler
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
