Bee's Knees
Tør gin rystet med honningsirup og både citron- og appelsinjuice. En forbudstids-charmør, der oprindeligt blev bygget til at blødgøre hjemmelavet gin – nu smager den bare som solskin.
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
175 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Gin
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Citronskal(valgfrit)1
- Gin53 ml
- Appelsinjuice23 ml
- Citronsaft23 ml
- Honningsirup2 teaspoon
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Bee's Knees tæt på originalen.
I stedet for Gin
- Old Tom Gin— lidt blødere og sødere
- Vodka— renere, mindre botanisk
I stedet for Appelsinjuice
- Ananasjuice— mere tropisk
I stedet for Citronsaft
- Limesaft— skarpere, grønnere
I stedet for Honningsirup
- Agavesirup— mildere
- Sukkersirup— neutral sødme
Fremgangsmåde
Rør honning med citron- og appelsinjuice, til den er opløst.
Tilføj gin, og ryst med is.
Si over i et kølet cocktailglas.
Pynt eventuelt med citron- eller appelsinskal.
Passer godt til
Honningsirup forgylder citrusagtig gin forbudstids-stil – server speakeasy-snacks:
- Honningfyldt gedeost-crostini
- Fyldte æg
- Kanderet citronskal
- Saltede mandler
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
