
Bramble
En gin sour over knust is med crème de mûre løbende ned gennem toppen i en dyb rød kaskade. Dick Bradsells moderne London-klassiker.
18% AlkoholprocentMiddelCocktails
Middel
Sværhedsgrad
4 min
Tid
177 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Crème de Mûre15 ml
- Brombær1
- Sukkersirup13 ml
- Citron(valgfrit)1
- Gin50 ml
- Citronsaft25 ml
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser undtagen crème de mûre i en cocktailshaker.
Ryst godt med is.
Si over i et kølet old fashioned-glas fyldt med knust is.
Hæld derefter brombærlikøren (crème de mûre) over drinken i en cirkelbevægelse.
Pynt eventuelt med en citronskive og brombær.




