
Paper plane
Lige dele bourbon, Amaro Nonino, Aperol og citron rystet og serveret uden is. Sam Ross' bittersøde moderne standard – foldet perfekt hver gang.
16% AlkoholprocentMiddelCocktails
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
168 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Whisky
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Bourbon· ikke i din bar30 ml
Eller byt til: Rugwhisky — mere krydret, tørrere, Tennessee whiskey — nær slægtning, lidt mildere
- Amaro Nonino· ikke i din bar30 ml
Eller byt til: Amaro Montenegro — blødere, mere blomstret
- Aperol· ikke i din bar30 ml
Eller byt til: Campari — mere bitter, mere punchy
- Citronsaft· ikke i din bar30 ml
Eller byt til: Limesaft — skarpere, grønnere
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i en cocktailshaker.
Ryst godt med is.
Si over i et kølet cocktailglas.
Passer godt til
Bourbon foldet med to amari og citron flyver bittersødt – salte italienske bidder lander den:
- Prosciutto-crostini
- Lagret parmesanstykker
- Appelsinmarinerede oliven
- Amaretti-kager
Også kendt som
paper airplane




