Pisco punch

• Nelliker3 pcs
• Sukkersirup15 ml
• Citronsaft15 ml
• Ananasjuice23 ml
• Pisco60 ml
• Hvidvin30 ml

Erstatninger for ingredienser

Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Pisco punch tæt på originalen.

• I stedet for Nelliker

  • Allehånde— lignende varmt krydderi

• I stedet for Sukkersirup

  • Agavesirup— renere sødme
  • Honningsirup— blomstret sødme

• I stedet for Citronsaft

  • Limesaft— skarpere, grønnere

• I stedet for Ananasjuice

  • Appelsinjuice— blødere, hverdags-erstatning
  • Passionsfrugtjuice— mere syrlig, mere tropisk

• I stedet for Pisco

  • Grappa— drueagtig slægtning, mere rustik

• I stedet for Hvidvin

  • Tør vermouth— hedvin og urteagtig – brug lidt mindre

Fremgangsmåde

1. 1

   Mos forsigtigt sukkersirupen med nellikerne.

2. 2

   Tilføj de resterende ingredienser undtagen vinen.

3. 3

   Ryst kraftigt, og dobbeltsi over i et stort glas.

4. 4

   Tilføj vinen ovenpå, og rør forsigtigt.