Sidecar
Cognac rystet med Cointreau og citronsaft – den gyldne standard blandt brandy-cocktails. Silkeblød appelsin og skarp citrus over varm druespiritus.
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
172 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Brandy
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Cointreau· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Grand Marnier — rigere, cognac-baseret, Triple Sec — lettere, lidt sødere
- Citronsaft· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Limesaft — skarpere, grønnere
- Cognac· ikke i din bar60 ml
Eller byt til: Armagnac — mere rustik, Brandy — enhver god brandy fungerer
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i en cocktailshaker fyldt med is.
Ryst godt, og si over i et cocktailglas.
Passer godt til
Cognacens varme under den friske citron passer til smørfyldte franske bistro-snacks:
- Gruyère-gougères
- Toast med kyllingeleverpostej
- Kanderet appelsinskal
- Radiser med saltet smør
Også kendt som
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
