South side
London dry gin rystet med citron, sirup og mynte, dobbeltsiet og kronet med en kvist mynte. Gin-drinken foretrukket fra Chicagos speakeasies til nutidens bybarer.
Middel
Sværhedsgrad
4 min
Tid
183 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Gin
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Sukkersirup· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Agavesirup — renere sødme, Honningsirup — blomstret sødme
- Æggehvide(valgfrit)· ikke i din barfew drops
- Mynte(valgfrit)· ikke i din bar5/6
- Citronsaft· ikke i din bar30 ml
Eller byt til: Limesaft — skarpere, grønnere
- Gin· ikke i din bar60 ml
Eller byt til: Old Tom Gin — lidt blødere og sødere, Vodka — renere, mindre botanisk
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i en cocktailshaker.
Ryst godt med is.
Dobbeltsi over i et kølet cocktailglas.
Bemærk: Bruges æggehvide, ryst kraftigt.
Pynt med kviste mynte.
Passer godt til
Myntet gin-sour-blødhed passer til countryklub-kanapeer:
- Agurkeskiver med urteost
- Kyllingesalat-crostini
- Mynte-drysset frugtspyd
- Parmesanchips
Også kendt som
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
