Death in the Afternoon

Death in the Afternoon

Assenzio completato con champagne in un bicchiere freddo — un'invenzione dello stesso Hemingway, prescritta per il primo pomeriggio. Torbido, velato d'anice e letterario.

17% GradazioneMedioCocktail

Facile

Difficoltà

2 min

Tempo

200 Cal

Calorie

Profilo di gusto

Altro

Forza
Dolce
Acido
Amaro

Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.

Ingredienti

  • Assenzio2 shots
  • ChampagneTop

Sostituzioni degli ingredienti

Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Death in the Afternoon fedele all’originale.

  • Al posto di Assenzio

    • Pastisanice più morbido
    • Pernodpiù leggero, più dolce
  • Al posto di Champagne

    • Cavafresco, economico
    • Proseccopiù fruttato, più facile da trovare

Istruzioni

  1. Facile quanto si vuole: versare l'assenzio in un bicchiere freddo, completare con champagne.

  2. Va bevuto nel primo pomeriggio per l'effetto ottimale.

Si abbina bene con

La sfida di assenzio e champagne di Hemingway si beve torbida — bocconcini francesi decisi la stabilizzano:

  • Ostriche con mignonette
  • Paté su baguette
  • Biscotti all'anice
  • Ravanelli al burro salato

Sapore simile

Domande frequenti

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