Kir Royale
Crema di cassis coronata delicatamente di champagne in modo che il ribes nero sbocci verso l'alto tra le bollicine. L'atto di eleganza più semplice di tutta la Francia.
Facile
Difficoltà
2 min
Tempo
192 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Altro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Crema di Cassis· non nel tuo bar15 ml
Oppure sostituisci con: Crema di Mora — variante alla mora, Liquore al Lampone — bacche più vivaci
- Lampone(facoltativo)· non nel tuo bar1
- Champagne· non nel tuo bar150 ml
Oppure sostituisci con: Cava — fresco, economico, Prosecco — più fruttato, più facile da trovare
Istruzioni
Versare la crema di cassis nel bicchiere, versare delicatamente lo champagne sopra.
Si abbina bene con
Lo champagne baciato dal cassis è eleganza francese — solo canapé da apéritif:
- Gougères
- Canapé al salmone affumicato
- Crostini di chèvre e miele
- Macaron al lampone
Sapore simile
Domande frequenti
Pronto a padroneggiare la mixology?
Scarica oggi Pocket Bartender e inizia il tuo percorso verso la padronanza della mixology grazie alla nostra libreria di ricette completa e alle nostre funzionalità intelligenti.
