Pink Lady
Gin shakerato con energia con granatina, un cucchiaino di panna e albume in una nuvola rosa cipria. Più bello e decisamente più forte di quanto sembri.
Media
Difficoltà
5 min
Tempo
175 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Albume1
- Gin45 ml
- Panna1 tsp
- Granatina1 tsp
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Pink Lady fedele all’originale.
Al posto di Gin
- Old Tom Gin— leggermente più morbido e dolce
- Vodka— più pulito, meno botanico
Al posto di Panna
- Panna Leggera— più leggero
- Panna Densa— più ricco
Al posto di Granatina
- Sciroppo di Lampone— più fruttato di bacche, stesso rosa
Istruzioni
Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio, filtrare in una coppetta da cocktail e servire.
Si abbina bene con
La schiuma setosa di gin arrossata di granatina lusinga bocconcini rosati e delicati:
- Canapé di insalata di gamberi
- Macaron al lampone
- Baguette con ravanello e burro
- Grissini al formaggio e pepe rosa
Sapore simile
Domande frequenti
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