Garibaldi
Campari에 갓 짜낸, 이상적으로는 '폭신한' 오렌지주스를 넉넉히 부어 얼음 위에 직접 만드는 칵테일이에요. 재료 두 가지로 완성되는 이탈리아의 대표 아페리티보예요.
6.5% 도수라이트칵테일
쉬움
난이도
2분
소요 시간
169 Cal
칼로리
맛 프로필
아페리티프
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 오렌지(선택)1
- 캄파리45 ml
- 오렌지 주스120 ml
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Garibaldi 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
캄파리 대신
- 아페롤— 더 가볍고 달고 쓴맛은 덜해요
- 치나르— 흙내음이 강하고 채소 향이 나요
오렌지 주스 대신
- 파인애플 주스— 트로피컬 향이 더 강해요
만드는 법
얼음을 채운 하이볼 글라스에 모든 재료를 직접 부어 만드세요.
오렌지 웨지로 가니시하세요.
잘 어울리는 안주
폭신한 오렌지 주스가 캄파리의 쌉쌀함을 부드럽게 잡아줘요 — 이탈리아 브렉퍼스트 바 안주가 잘 어울려요:
- 블러드오렌지 조각
- 프로슈토로 감싼 그리시니
- 파르메산 치즈 덩어리
- 올리브 타랄리
다른 이름
garibaldgarbaldi
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자주 묻는 질문
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