
Gin Fizz
진, 신선한 레몬, 심플 시럽을 세게 셰이킹한 다음 소다를 살짝 더한 칵테일이에요. 상큼하고 청량감 넘치는, 숙취 해소용으로도 유명한 클래식이에요.
11.5% 도수미디엄칵테일
쉬움
난이도
4분
소요 시간
143 Cal
칼로리
맛 프로필
진
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 소다수A splash
- 레몬(선택)1
- 진45 ml
- 레몬 주스30 ml
- 심플 시럽10 ml
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Gin Fizz 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
소다수 대신
- 레몬라임 소다— 더 달고 시트러스 향이 나요
- 토닉워터— 씁쓸달콤한 풍미를 더해요
진 대신
- 올드 톰 진— 살짝 더 부드럽고 달아요
- 보드카— 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요
레몬 주스 대신
- 라임 주스— 더 또렷하고 풀 향이 강해요
심플 시럽 대신
- 아가베 시럽— 더 깔끔한 단맛이에요
- 허니 시럽— 플로럴한 단맛이에요
만드는 법
소다수를 제외한 모든 재료를 얼음과 함께 셰이킹하세요.
글라스에 부어 주세요.
소다수로 채워 주세요.
레몬 슬라이스로 가니시하고, 원한다면 레몬 제스트를 더하세요.
잘 어울리는 안주
레몬 거품이 톡톡 터지는 청량감이 진하고 버터향 가득한 한입 사이사이를 개운하게 해줘요:
- 그뤼에르 구제르
- 훈제 연어 티 샌드위치
- 레몬 버터 새우 꼬치
- 케틀 칩




