Irish Coffee

• 커피· 내 바에 없음120 ml

  대체 가능: 에스프레소 — 더 진하니 뜨거운 물로 희석해요

• 아이리시 위스키· 내 바에 없음50 ml

  대체 가능: 버번 — 더 달고 바닐라 향이 강해요, 스카치 — 살짝 더 스모키해요

• 설탕· 내 바에 없음1 tsp

  대체 가능: 꿀 — 플로럴한 단맛이에요, 심플 시럽 — 바로 녹아요

• 크림· 내 바에 없음50 ml

  대체 가능: 하프앤하프 — 더 가벼워요, 생크림 — 더 풍부해요

만드는 법

1. 1

   미리 데운 아이리시 커피 글라스에 따뜻한 블랙커피를 부으세요.

2. 2

   위스키와 최소 1 tsp 분량의 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저으세요.

3. 3

   신선하고 걸쭉한 차가운 크림을 커피 표면 바로 위에 스푼을 대고 그 뒷면을 통해 조심스럽게 부으세요.

4. 4

   크림층은 섞이지 않고 커피 위에 떠 있게 돼요.

5. 5

   설탕 대신 시럽을 사용해도 돼요.