Irish Coffee

• 커피120 ml
• 아이리시 위스키50 ml
• 설탕1 tsp
• 크림50 ml

재료 대체

딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Irish Coffee 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.

• 커피 대신

  • 에스프레소— 더 진하니 뜨거운 물로 희석해요

• 아이리시 위스키 대신

  • 버번— 더 달고 바닐라 향이 강해요
  • 스카치— 살짝 더 스모키해요

• 설탕 대신

  • 꿀— 플로럴한 단맛이에요
  • 심플 시럽— 바로 녹아요

• 크림 대신

  • 하프앤하프— 더 가벼워요
  • 생크림— 더 풍부해요

만드는 법

1. 1

   미리 데운 아이리시 커피 글라스에 따뜻한 블랙커피를 부으세요.

2. 2

   위스키와 최소 1 tsp 분량의 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저으세요.

3. 3

   신선하고 걸쭉한 차가운 크림을 커피 표면 바로 위에 스푼을 대고 그 뒷면을 통해 조심스럽게 부으세요.

4. 4

   크림층은 섞이지 않고 커피 위에 떠 있게 돼요.

5. 5

   설탕 대신 시럽을 사용해도 돼요.