Martini

Martini

진과 드라이 베르무트를 얼음처럼 차갑게 스터링한 다음 레몬 트위스트나 올리브와 함께 걸러 내요. 역대 가장 상징적인 칵테일이자, 여전히 가장 드라이한 기술 테스트예요.

30% 도수스트롱칵테일

쉬움

난이도

3분

소요 시간

135 Cal

칼로리

맛 프로필

도수
단맛
신맛
쓴맛

맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.

재료

  • 드라이 베르무트10 ml
  • 50 ml
  • 올리브(선택)1

만드는 법

  1. 스트레이트: 모든 재료를 얼음과 함께 믹싱 글라스에 부으세요.

  2. 잘 스터링해 주세요.

  3. 차갑게 식힌 마티니 칵테일 글라스에 걸러 주세요.

  4. 레몬 필의 오일을 음료 위에 짜서 뿌리거나 올리브로 가니시하세요.

잘 어울리는 안주

바싹 드라이하고 짭짤한 마티니는 짠맛이 도는 우아한 카나페와 완벽한 짝이에요:

  • 고르달 올리브
  • 미뇨네트를 곁들인 굴
  • 파르메산 크리스프
  • 훈제 아몬드

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마티니 만드는 법: 세련된 클래식

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