
The Last Word
진, 그린 샤르트뢰즈, 마라스키노, 라임을 동일한 비율로 넣고 얼음처럼 차갑게 셰이킹하는 칵테일이에요. 금주법 시대에 태어나 현대 크래프트 칵테일 메뉴를 정의하며 돌아온 사워예요.
25% 도수스트롱칵테일
쉬움
난이도
3분
소요 시간
185 Cal
칼로리
1
인분
맛 프로필
진
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 라임 주스· 내 바에 없음30 ml
대체 가능: 레몬 주스 — 시트러스 향이 더 부드러워요
- 진· 내 바에 없음30 ml
대체 가능: 올드 톰 진 — 살짝 더 부드럽고 달아요, 보드카 — 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요
- 그린 샤르트뢰즈· 내 바에 없음30 ml
대체 가능: 옐로 샤르트뢰즈 — 더 달고 부드러워요
- 마라스키노 리큐르· 내 바에 없음30 ml
대체 가능: 체리 히어링 — 더 달고 색이 짙어요
만드는 법
모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣으세요.
얼음과 함께 셰이킹한 다음 차가운 칵테일 글라스에 걸러 따르세요.
잘 어울리는 안주
Chartreuse와 마라스키노가 진과 정확히 넷으로 나뉘어요 — 날카롭고 허브 향 짙은 안주로 화답해요:
- 허브 염소치즈 한입
- 카스텔베트라노 올리브
- 체리 프로슈토 꼬치
- 파르메산 크리스프




