French 75
Gin ristet med sitron og sukker, toppet med champagne i et fluteglass. Oppkalt etter en feltkanon, og den treffer med tilsvarende presisjon.
Enkel
Vanskelighetsgrad
4 min
Tid
160 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Gin
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Champagne· ikke i baren din60 ml
Eller bytt med: Cava — sprø, budsjettvennlig, Prosecco — mer fruktig, lettere å finne
- Gin· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Old Tom Gin — litt mykere og søtere, Vodka — renere, mindre botanisk
- Sukkersirup· ikke i baren din15 ml
Eller bytt med: Agavesirup — renere sødme, Honningsirup — blomstret sødme
- Sitronjuice· ikke i baren din15 ml
Eller bytt med: Limejuice — skarpere, grønnere
Fremgangsmåte
Bland gin, sukker og sitronjuice i en cocktailrister fylt med is.
Rist kraftig og sil over i et avkjølt champagneglass.
Fyll opp med champagne.
Rør forsiktig.
Passer godt til
Ginfylt champagneboble fortjener skikkelig parisisk fingermat:
- Gougères
- Kanapeer med røkelaks
- Sitronmadeleines
- Brie på baguette
Lignende smak
Ofte stilte spørsmål
Klar til å mestre mixologi?
Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.
