
Rose
Gin ristet med tørr vermut, aprikosbrandy og en teskje grenadine. En pudderrosa parisisk klassiker med mer ryggrad enn fargen skulle tilsi.
Enkel
Vanskelighetsgrad
3 min
Tid
160 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Gin
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Melis· ikke i baren din
Eller bytt med: Sukkersirup — løser seg umiddelbart, Sukker — rør godt for å løse opp
- Gin· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Old Tom Gin — litt mykere og søtere, Vodka — renere, mindre botanisk
- Sitronjuice· ikke i baren din1/2 tsp
Eller bytt med: Limejuice — skarpere, grønnere
- Tørr Vermut· ikke i baren din15 ml
Eller bytt med: Blanc-vermut — litt søtere, Lillet Blanc — lettere, sitrusaktig
- Grenadine· ikke i baren din1 tsp
Eller bytt med: Bringebærsirup — bærfremhevende, samme rosa skjær
- Aprikosbrandy· ikke i baren din15 ml
Eller bytt med: Ferskenbrandy — bytter ut steinfrukten, Fersken-snaps — søtere, lettere
Fremgangsmåte
Rist sammen i en cocktailrister.
Sil deretter over i et avkjølt glass.
Garner og server.
Passer godt til
Aprikos og grenadine gjør denne gindrinken rosa som en kronblad – hagefestsøtsaker passer:
- Aprikostarteletter
- Roseglassert shortbread
- Agurksmørbrød
- Pistasjmakroner




