
Gin Fizz
Gin, fersk sitron og sukkerlake ristet hardt og fylt opp med en skvett soda. Skarp, boblende og en av de store morgen-etter-klassikerne.
11.5% AlkoholprosentMiddelsCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
4 min
Tid
143 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Sodavann· ikke i baren dinA splash
Eller bytt med: Sitron-Lime-Brus — søtere, sitrusaktig, Tonic — gir en bittersøt kant
- Sitron(valgfritt)· ikke i baren din1
- Gin· ikke i baren din45 ml
Eller bytt med: Old Tom Gin — litt mykere og søtere, Vodka — renere, mindre botanisk
- Sitronjuice· ikke i baren din30 ml
Eller bytt med: Limejuice — skarpere, grønnere
- Sukkersirup· ikke i baren din10 ml
Eller bytt med: Agavesirup — renere sødme, Honningsirup — blomstret sødme
Fremgangsmåte
Rist alle ingrediensene med isbiter, unntatt sodavannet.
Hell over i glasset.
Fyll opp med sodavann.
Garner med en sitronskive, eventuelt sitronskall.
Passer godt til
Boblende sitronskum forfrisker mellom rike, smørrike munnfuller:
- Gruyère-gougères
- Røkelaks-tesmørbrød
- Sitronsmør-rekespyd
- Kettle chips




