Sure drinker

12 oppskrifter

Souren er den eldste cocktailformelen etter Old Fashioned: sprit, sitrus, søtning, hardt ristet. Whiskey Sour, Daiquiri og Margarita er samme skjelett med ulik sprit, og derfor lærer du alle sammen når du lærer én. Denne listen samler 12 virkelig syrlige drinker fra katalogen vår.

Det klassiske forholdet er 2:1:1, to deler sprit mot én del sitron eller lime og én del sirup. Derfra forgrener familien seg: eggehvite gjør en Pisco Sour silkemyk, og et lag rødvin gjør en Whiskey Sour til en New York Sour. Hver oppskrift viser eksakte mål, alkoholprosent og kalorier.

MargaritaTequilaMargaritaAgave-tequila, triple sec og ferskpresset lime ristet og servert mot en saltrim. Syrlig, kraftfull og endeløst forfriskende — verdens…Enkel4 ingredienserWhiskey SourWhiskyWhiskey SourBourbon ristet med fersk sitron og sukkersirup, valgfritt gjort silkemyk med noen dråper eggehviteskum. En perfekt balansert søt-syrlig klassiker.Middels6 ingredienserNew York SourWhiskyNew York SourEn whiskey sour kronet med et lag tørr rødvin som synker ned i mørkerøde striper. Vinen tilfører tanniner og dramatikk til en allerede god drink.Middels7 ingredienserPisco SourBrandyPisco SourPisco ristet kraftig med sitron, sukker og eggehvite til et silkemykt skum, avsluttet med noen dråper bitter. Sør-Amerikas stolteste sour, frisk og…Middels5 ingredienserTequila SourTequilaTequila SourTequila ristet med sitron og melis, avsluttet med en sitronskive og et kirsebær. Sour-formelen med et jordnært agavehjerte.Enkel5 ingredienserDaiquiriRomDaiquiriHvit rom, fersk lime og fint sukker ristet til en frostkald, blek sky — ikke mer. Det reneste uttrykket i sur-familien og en ekte test av balanse.Enkel3 ingredienserGin FizzGinGin FizzGin, fersk sitron og sukkerlake ristet hardt og fylt opp med en skvett soda. Skarp, boblende og en av de store morgen-etter-klassikerne.Enkel5 ingredienserGrand MargaritaTequilaGrand MargaritaEn margarita oppgradert med Grand Marnier i stedet for triple sec, ristet hardt med 100 % agave-tequila og fersk lime over en saltrim av havsalt.…Enkel4 ingredienserKamikazeVodkaKamikazeLike deler vodka, triple sec og limejuice ristet iskaldt. Skarp, sitrusfylt og like hjemme som cocktail eller shot-runde.Enkel3 ingredienserTommy's MargaritaTequilaTommy's Margarita100 % agave-tequila ristet med fersk lime og agavesirup – margaritaen uten appelsinlikøren. Renere, mykere og handler bare om agaven.Enkel4 ingredienserAmaretto SourAnnetAmaretto SourAmaretto ristet med søtsyrlig miks og pyntet med kirsebær og appelsin. Mandelgodteri møter sitronbrus i en tidløs favoritt.Enkel2 ingredienserTrinidad sourWhiskyTrinidad sourHele 45 ml Angostura bitter ristet med orgeat, sitron og et mål rug. Den berømte snuoperasjonen som gjør en krydderingrediens til stjernen.Enkel4 ingredienser

Ofte stilte spørsmål