
Kir Royale
Crème de cassis kronet forsiktig med champagne slik at solbæret blomstrer oppover gjennom boblene. Frankrikes mest avslappede stilgrep.
12.5% AlkoholprosentMiddelsCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
2 min
Tid
192 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Annet
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Crème de Cassis15 ml
- Bringebær(valgfritt)1
- Champagne150 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du riktig flaske? Disse byttene holder Kir Royale nær originalen.
I stedet for Crème de Cassis
- Crème de Mûre— bjørnebærvri
- Bringebærlikør— friskere bær
I stedet for Champagne
- Cava— sprø, budsjettvennlig
- Prosecco— mer fruktig, lettere å finne
Fremgangsmåte
Hell crème de cassis i glasset.
Hell champagne forsiktig over.
Passer godt til
Cassis-kysset champagne er fransk eleganse — kun aperitiff-kanapeer:
- Gougères
- Røkelaks-kanapeer
- Geitost- og honning-crostini
- Bringebærmakroner




