
Pink Lady
Gin ristet kraftig med grenadine, en teskje fløte og eggehvite til en rosa sky. Penere og atskillig sterkere enn den ser ut til å være.
22% AlkoholprosentSterkCocktailer
Middels
Vanskelighetsgrad
5 min
Tid
175 Cal
Kalorier
1
Porsjon
Smaksprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Eggehvite· ikke i baren din1
- Gin· ikke i baren din45 ml
Eller bytt med: Old Tom Gin — litt mykere og søtere, Vodka — renere, mindre botanisk
- Fløte· ikke i baren din1 tsp
Eller bytt med: Halvfløte — lettere, Kremfløte — rikere
- Grenadine· ikke i baren din1 tsp
Eller bytt med: Bringebærsirup — bærfremhevende, samme rosa skjær
Fremgangsmåte
Rist alle ingrediensene med is.
Sil over i et cocktailglass, og server.
Passer godt til
Silkemykt, grenadinefarget ginskum passer til rosa, delikate biter:
- Rekesalat-kanapeer
- Bringebærmakroner
- Reddik og smør på baguette
- Rosépepper-ostepinner




