Casino
Old Tom gin agitado com maraschino, limão fresco e bitters de laranja, servido com uma cereja. Uma aposta pré-Lei Seca que nunca falha.
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
148 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Gin
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Bitters de Laranja2 dashes
- Sumo de Limão10 ml
- Marrasquino10 ml
- Cereja Marrasquino(opcional)1
- Casca de Limão(opcional)1
- Old Tom Gin40 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Casino fiel ao original.
Em vez de Bitters de Laranja
- Angostura Bitters— mais picante, menos citrinos
Em vez de Sumo de Limão
- Sumo de Lima— mais intenso, mais verde
Em vez de Marrasquino
- Cherry Heering— mais doce e mais escuro
Em vez de Old Tom Gin
- Gin— mais seco, com mais destaque para o zimbro
Instruções
Deita todos os ingredientes no shaker com cubos de gelo.
Agita bem.
Coa para um copo de cocktail bem gelado.
Decora com uma twist de limão e uma cereja de maraschino.
Serve sem palhinha.
Combina bem com
O gin Old Tom com maraschino e bitter dá as cartas a um clássico vintage — para petiscos com classe:
- Ovos recheados com cebolinho
- Espetadas de cereja e presunto
- Amêndoas salgadas
- Bolachas amanteigadas de parmesão
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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