Paper plane
Partes iguais de bourbon, Amaro Nonino, Aperol e limão, agitados e servidos numa taça. O clássico moderno agridoce de Sam Ross — sempre perfeitamente equilibrado.
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
168 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Uísque
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Bourbon30 ml
- Amaro Nonino30 ml
- Aperol30 ml
- Sumo de Limão30 ml
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Paper plane fiel ao original.
Em vez de Bourbon
- Whiskey de Centeio— mais picante, mais seco
- Whiskey do Tennessee— prima próxima, um pouco mais suave
Em vez de Amaro Nonino
- Amaro Montenegro— mais suave, mais floral
Em vez de Aperol
- Campari— mais amargo, mais intenso
Em vez de Sumo de Limão
- Sumo de Lima— mais intenso, mais verde
Instruções
Deita todos os ingredientes no shaker, agita bem com gelo e coa para um copo de cocktail bem gelado.
Combina bem com
Bourbon combinado com dois amari e limão voa agridoce — petiscos italianos salgados fazem-no aterrar:
- Crostini de presunto
- Pedaços de parmesão curado
- Azeitonas marinadas em laranja
- Amaretti
Também conhecido como
Sabor semelhante
Perguntas frequentes
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