
Corpse Reviver #2
Tỷ lệ bằng nhau giữa gin, Cointreau, Lillet Blanc và chanh cùng một giọt absinthe, lắc thật lạnh. Phương thuốc giải rượu đã trở thành một ly cổ điển hiện đại — các cuốn sách xưa cảnh báo rằng uống bốn ly sẽ khiến bạn "hồi sinh ngược".
Dễ
Độ khó
3 phút
Thời gian
169 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Gin
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Rượu khai vị Lillet Blanc30 ml
- Nước cốt chanh vàng30 ml
- Vỏ cam(tùy chọn)1
- Rượu Cointreau30 ml
- Rượu gin30 ml
- Rượu absinthe1 dash
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Corpse Reviver #2 gần với công thức gốc.
Thay cho Rượu khai vị Lillet Blanc
- Rượu khai vị Cocchi Americano— nền vị đắng rõ hơn
- Vermouth khô— khô hơn, vị thảo mộc đậm hơn
Thay cho Nước cốt chanh vàng
- Nước cốt chanh xanh— sắc nét hơn, xanh hơn
Thay cho Rượu Cointreau
- Rượu mùi Grand Marnier— đậm đà hơn, nền rượu cognac
- Rượu mùi Triple Sec— nhẹ hơn, ngọt hơn một chút
Thay cho Rượu gin
- Rượu gin Old Tom— dịu và ngọt hơn một chút
- Rượu vodka— thanh hơn, ít vị thảo mộc hơn
Thay cho Rượu absinthe
- Rượu pastis— vị hồi dịu hơn
- Rượu Pernod— nhẹ hơn, ngọt hơn
Hướng dẫn
Rót tất cả nguyên liệu vào bình lắc cùng đá.
Lắc đều rồi lọc vào ly cocktail đã làm lạnh.
Trang trí bằng vỏ cam bào.
Hợp khi dùng cùng
Gin cam quýt phảng phất absinthe hồi sinh khẩu vị — món ăn tươi sáng, mặn biển sẽ đáp ứng:
- Hàu với chanh
- Ô liu thảo mộc
- Bánh mì nướng cá hồi xông khói
- Bánh shortbread chanh




