French 75
Gin lắc cùng chanh và đường, châm đầy champagne trong ly flute. Được đặt tên theo một khẩu pháo dã chiến, và nó cũng tấn công với độ chính xác tương tự.
Dễ
Độ khó
4 phút
Thời gian
160 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Gin
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Champagne60 ml
- Rượu gin30 ml
- Siro đường đơn15 ml
- Nước cốt chanh vàng15 ml
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ French 75 gần với công thức gốc.
Thay cho Champagne
- Rượu vang sủi Cava— giòn nhẹ, giá dễ chịu
- Rượu vang sủi Prosecco— vị trái cây đậm hơn, dễ tìm hơn
Thay cho Rượu gin
- Rượu gin Old Tom— dịu và ngọt hơn một chút
- Rượu vodka— thanh hơn, ít vị thảo mộc hơn
Thay cho Siro đường đơn
- Siro agave— vị ngọt thanh hơn
- Siro mật ong— vị ngọt hương hoa
Thay cho Nước cốt chanh vàng
- Nước cốt chanh xanh— sắc nét hơn, xanh hơn
Hướng dẫn
Cho gin, đường và nước cốt chanh vào bình lắc cocktail đầy đá.
Lắc mạnh rồi lọc vào ly champagne đã làm lạnh.
Châm đầy champagne.
Khuấy nhẹ nhàng.
Hợp khi dùng cùng
Ly fizz champagne đậm chất gin xứng đáng với món ăn nhẹ cầm tay kiểu Paris chuẩn vị:
- Gougère
- Canapé cá hồi xông khói
- Bánh madeleine vị chanh
- Phô mai brie trên bánh mì baguette
Hương vị tương tự
Câu hỏi thường gặp
Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?
Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.
