Ramos fizz
Gin, kem, cam quýt, lòng trắng trứng, đường, vani và nước hoa cam lắc liên tục trong nhiều phút, sau đó nâng lên bằng soda thành một cột trắng cao ngất. Ly fizz marathon năm 1888 của Henry Ramos — hãy xứng đáng với nó.
Khó
Độ khó
10 phút
Thời gian
319 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Gin
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Nước soda
- Kem sữa60 ml
- Nước hoa cam2 dashes
- Rượu gin45 ml
- Nước cốt chanh vàng15 ml
- Nước cốt chanh xanh15 ml
- Tinh chất vani2 drops
- Lòng trắng trứng30 ml
- Siro đường đơn30 ml
Hướng dẫn
Cho tất cả nguyên liệu trừ soda vào bình lắc cocktail cùng đá.
Lắc trong hai phút.
Lọc kép vào ly.
Rót đồ uống trở lại bình lắc và lắc mạnh không có đá trong một phút.
Lọc vào ly highball.
Châm đầy soda.
LƯU Ý: Ly đồ uống này được Henry Ramos phát minh vào năm 1888, tại quán bar Meyer's Table d'Hôtel Internationale của ông ở New Orleans.
Ramos Fizz ban đầu được lắc trong 12 phút bởi một đội gồm 30 bartender truyền tay nhau bình lắc.
Có lẽ đây là dấu hiệu để bạn tụ tập bạn bè và cùng làm điều đó. ;)
Còn được gọi là
Hương vị tương tự
Câu hỏi thường gặp
Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?
Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.
