
Trinidad sour
Trọn 45ml Angostura bitters lắc cùng orgeat, chanh và một phần rye. Sự đảo ngược nổi tiếng biến một loại gia vị thành ngôi sao chính.
18.5% nồng độ cồnVừaCocktail
Dễ
Độ khó
3 phút
Thời gian
145 Cal
Calo
1
Khẩu phần
Hồ sơ hương vị
Whisky
Độ mạnh
Ngọt
Chua
Đắng
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Bitters Angostura· không có trong quầy bar của bạn45 ml
Hoặc thay bằng: Bitters cam — nổi bật vị cam chanh, Bitters Peychaud's — tươi sáng hơn, thoáng vị hồi
- Nước cốt chanh vàng· không có trong quầy bar của bạn23 ml
Hoặc thay bằng: Nước cốt chanh xanh — sắc nét hơn, xanh hơn
- Siro hạnh nhân orgeat· không có trong quầy bar của bạn30 ml
Hoặc thay bằng: Rượu mùi Falernum — họ hàng vị đảo nhiệt đới cay nồng
- Rượu whiskey lúa mạch đen· không có trong quầy bar của bạn15 ml
Hoặc thay bằng: Rượu bourbon — ngọt hơn, tròn vị hơn
Hướng dẫn
Rót tất cả nguyên liệu vào bình lắc cocktail.
Lắc đều với đá.
Lọc vào ly cocktail đã làm lạnh.
Hợp khi dùng cùng
Trọn một ounce Angostura biến ly sour này thành quả bom gia vị — đồ ngọt đậm vị hạt sẽ tháo ngòi:
- Bánh quy hạnh nhân orgeat
- Hạt pecan ngào đường
- Chocolate đen dạng thanh
- Bánh shortbread quế




