Trinidad sour
Trọn 45ml Angostura bitters lắc cùng orgeat, chanh và một phần rye. Sự đảo ngược nổi tiếng biến một loại gia vị thành ngôi sao chính.
Dễ
Độ khó
3 phút
Thời gian
145 Cal
Calo
Hồ sơ hương vị
Whisky
Giá trị hương vị từ danh mục công thức của Pocket Bartender.
Nguyên liệu
- Bitters Angostura45 ml
- Nước cốt chanh vàng23 ml
- Siro hạnh nhân orgeat30 ml
- Rượu whiskey lúa mạch đen15 ml
Nguyên liệu thay thế
Không có đúng chai bạn cần? Những lựa chọn thay thế này giữ Trinidad sour gần với công thức gốc.
Thay cho Bitters Angostura
- Bitters cam— nổi bật vị cam chanh
- Bitters Peychaud's— tươi sáng hơn, thoáng vị hồi
Thay cho Nước cốt chanh vàng
- Nước cốt chanh xanh— sắc nét hơn, xanh hơn
Thay cho Siro hạnh nhân orgeat
- Rượu mùi Falernum— họ hàng vị đảo nhiệt đới cay nồng
Thay cho Rượu whiskey lúa mạch đen
- Rượu bourbon— ngọt hơn, tròn vị hơn
Hướng dẫn
Rót tất cả nguyên liệu vào bình lắc cocktail.
Lắc đều với đá.
Lọc vào ly cocktail đã làm lạnh.
Hợp khi dùng cùng
Trọn một ounce Angostura biến ly sour này thành quả bom gia vị — đồ ngọt đậm vị hạt sẽ tháo ngòi:
- Bánh quy hạnh nhân orgeat
- Hạt pecan ngào đường
- Chocolate đen dạng thanh
- Bánh shortbread quế
Hương vị tương tự
Câu hỏi thường gặp
Sẵn sàng làm chủ nghệ thuật pha chế?
Tải Pocket Bartender ngay hôm nay và bắt đầu hành trình làm chủ nghệ thuật pha chế cùng thư viện công thức toàn diện và các tính năng thông minh của chúng tôi.
