Death in the Afternoon

Death in the Afternoon

Absinth toppet med champagne i et kølet glas – Hemingways egen opfindelse, ordineret til den tidlige eftermiddag. Uklar, aniståget og litterær.

17% AlkoholprocentMiddelCocktails

Nem

Sværhedsgrad

2 min

Tid

200 Cal

Kalorier

1

Portion

Smagsprofil

Andet

Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed

Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.

Ingredienser

  • Absinth· ikke i din bar2 shots

    Eller byt til: Pastis — blødere anis, Pernod — lettere, sødere

  • Champagne· ikke i din barTop

    Eller byt til: Cava (fyld op) — sprød, billig, Prosecco (fyld op) — mere frugtig, nemmere at finde

Fremgangsmåde

  1. Så enkelt som du vil – hæld absinthen i et kølet glas.

  2. Top med champagne.

  3. Skal drikkes midt på eftermiddagen for optimal effekt.

Passer godt til

Hemingways absinth-champagne-vovestykke drikkes uklart – dristige franske bidder stabiliserer:

  • Østers med mignonette
  • Postej på baguette
  • Aniskager
  • Radiser med saltet smør

Lignende smag

Ofte stillede spørgsmål

Klar til at mestre mixologi?

Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.

Download on the App StoreGet it on Google Play