
Kir Royale
Crème de cassis kronet forsigtigt med champagne, så solbæret blomstrer opad gennem boblerne. Frankrigs mest ubesværede elegance.
12.5% AlkoholprocentMiddelCocktails
Nem
Sværhedsgrad
2 min
Tid
192 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Andet
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Crème de Cassis· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Crème de Mûre — brombær-twist, Hindbærlikør — friskere bær
- Hindbær(valgfrit)· ikke i din bar1
- Champagne· ikke i din bar150 ml
Eller byt til: Cava — sprød, billig, Prosecco — mere frugtig, nemmere at finde
Fremgangsmåde
Hæld crème de cassis i et glas.
Hæld forsigtigt champagne ovenpå.
Passer godt til
Cassiskysset champagne er fransk elegance – kun aperitif-kanapeer:
- Gougères
- Røget laks-kanapeer
- Chèvre- og honning-crostini
- Hindbær-macarons




