
Gimlet
Et rundhåndet mål gin rystet med lime og lidt sukkersirup, serveret uden is eller over is. Skarp, minimalistisk og med rødder i flåden.
22% AlkoholprocentStærkCocktails
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
200 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Sukkersirup· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Agavesirup — renere sødme, Honningsirup — blomstret sødme
- Gin· ikke i din bar75 ml
Eller byt til: Old Tom Gin — lidt blødere og sødere, Vodka — renere, mindre botanisk
- Lime(valgfrit)· ikke i din bar1
- Limesaft· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Citronsaft — blødere citrus
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne i en shaker, og fyld med is.
Ryst, og si over i et kølet cocktailglas eller et old fashioned-glas fyldt med frisk is.
Pynt med en limeskive.
Passer godt til
Limecordial skærper gin til flådens præcision – rene, salte snacks melder sig:
- Saltede kiks med røget fisk
- Limemarinerede oliven
- Cheddar-terninger
- Agurkestave




