Hvilke ingredienser skal jeg bruge til Rabo de galo?

For at lave en Rabo de galo skal du bruge: 2 drops Angostura Bitters, 60 ml Cachaça, 15 ml Cynar, 20 ml Sød vermouth.

Hvordan laver jeg en Rabo de galo?

Bland alle ingredienserne i et rocksglas. Tilføj is, og rør kort. Pynt med et appelsintwist.

En Rabo de galo serveres traditionelt i et Rocksglas.

Ja, Rabo de galo er en alkoholholdig cocktail.

En Rabo de galo indeholder cirka 158 kalorier per portion.

Name: Rabo de galo
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 2 drops Angostura Bitters; 60 ml Cachaça; 15 ml Cynar; 20 ml Sød vermouth

Cachaça rørt kort med Cynar og sød vermouth over is, afsluttet med appelsin. Brasiliens 'hanens hale' – jordnær, bitter og stolt lokal.

25% AlkoholprocentStærkCocktails

Nem

Sværhedsgrad

3 min

Tid

158 Cal

Kalorier

Portion

Rom

Styrke

Sødme

Syre

Bitterhed

Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.

Angostura Bitters(valgfrit)· ikke i din bar2 drops
Cachaça· ikke i din bar60 ml
Eller byt til: Lys rom — renere, mindre græsagtig
Cynar· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Averna — mildere og sødere
Sød vermouth· ikke i din bar20 ml
Eller byt til: Dubonnet — mere vinagtig, let krydret, Portvin — rigere og mere frugtig

Cachaça rørt med Cynar og vermouth er Brasiliens boteco-opkvikker – picanha-snacks passer:

Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.