Singapore Sling
Raffles Hotels berømte sling lag gin, kirsebærlikør, Bénédictine og Cointreau sammen med ananas og lime i en rosafarvet, tropisk long drink. Kompleks, frugtig og bedragerisk let at drikke.
Svær
Sværhedsgrad
6 min
Tid
227 Cal
Kalorier
1
Portion
Smagsprofil
Gin
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Ananas· ikke i din bar1
- Grenadine· ikke i din bar10 ml
- Angostura Bitters· ikke i din barA dash
Eller byt til: Appelsinbitter — mere citrus, Peychaud's Bitters — friskere, med et strejf anis
- Gin· ikke i din bar30 ml
- Bénédictine· ikke i din bar8 ml
Eller byt til: Drambuie — honningsød, scotch-baseret, Gul Chartreuse — tørrere, mere urteagtig
- Kirsebærbrandy· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Cherry Heering
- Limesaft· ikke i din bar15 ml
Eller byt til: Citronsaft — blødere citrus
- Maraschinokirsebær(valgfrit)· ikke i din bar1
- Ananasjuice· ikke i din bar120 ml
Eller byt til: Appelsinjuice — blødere, hverdags-erstatning, Passionsfrugtjuice — mere syrlig, mere tropisk
- Cointreau· ikke i din bar8 ml
Eller byt til: Grand Marnier — rigere, cognac-baseret, Triple Sec — lettere, lidt sødere
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i en cocktailshaker fyldt med isterninger.
Ryst godt.
Si over i et highballglas.
Pynt med ananas og et cocktailkirsebær.
Passer godt til
Denne lagdelte, tropiske sling blev født på Raffles – server den med sydøstasiatiske gadesnacks:
- Kyllingesatay med jordnøddesauce
- Forårsruller med rejer
- Curry-boller
- Ananastærter
Også kendt som
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
