Trinidad sour
Hele 45 ml Angostura Bitters rystet med orgeat, citron og et mål rugwhisky. Den berømte omvending, der gør et krydderi til stjernen.
18.5% AlkoholprocentMiddelCocktails
Nem
Sværhedsgrad
3 min
Tid
145 Cal
Kalorier
Smagsprofil
Whisky
Styrke
Sødme
Syre
Bitterhed
Smagsværdier fra Pocket Bartenders opskriftskatalog.
Ingredienser
- Angostura Bitters45 ml
- Citronsaft23 ml
- Orgeat30 ml
- Rugwhisky15 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du den rigtige flaske? Disse erstatninger holder Trinidad sour tæt på originalen.
I stedet for Angostura Bitters
- Appelsinbitter— mere citrus
- Peychaud's Bitters— friskere, med et strejf anis
I stedet for Citronsaft
- Limesaft— skarpere, grønnere
I stedet for Orgeat
- Falernum— krydret ø-slægtning
I stedet for Rugwhisky
- Bourbon— sødere, rundere
Fremgangsmåde
Hæld alle ingredienser i en cocktailshaker.
Ryst godt med is.
Si over i et kølet cocktailglas.
Passer godt til
En hel ounce Angostura gør denne sour til en krydderbombe – nøddesødme desarmerer den:
- Mandel-orgeat-kager
- Kanderede pekannødder
- Mørk chokoladebark
- Kanel-shortbread
Lignende smag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at mestre mixologi?
Download Pocket Bartender i dag, og begynd din rejse mod cocktailmesterskab med vores omfattende receptbibliotek og smarte funktioner.
