Cardinale
Gin mescolato con vermouth secco e una dose misurata di Campari, rifinito con scorza di limone. Un cugino più secco e deciso del Negroni in rosso cardinale.
24% GradazioneForteCocktail
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
165 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Forza
Dolce
Acido
Amaro
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Vermouth Secco20 ml
- Gin40 ml
- Campari10 ml
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
Mescolare bene.
Filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Guarnire con una scorza di limone.
Si abbina bene con
Il vermouth secco rende decisa questa cugina pallida del Negroni per uno spuntino aperitivo croccante:
- Olive verdi
- Taralli
- Grissini avvolti nel prosciutto
- Pezzi di pecorino
Conosciuto anche come
cardinol
Sapore simile
Domande frequenti
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