Hanky Panky
London dry gin e vermouth dolce mescolati con un cucchiaio da bar di Fernet, rifiniti con scorza d'arancia. L'originale del Savoy di Ada Coleman — 'questo sì che è un vero hanky-panky!'
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
167 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Fernet Branca· non nel tuo bar8 ml
Oppure sostituisci con: Jägermeister — più dolce, meno amaro
- Vermouth Dolce· non nel tuo bar45 ml
Oppure sostituisci con: Dubonnet — più vinoso, leggermente speziato, Porto — più ricco e fruttato
- Gin· non nel tuo bar45 ml
Oppure sostituisci con: Old Tom Gin — leggermente più morbido e dolce, Vodka — più pulito, meno botanico
Istruzioni
Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
Mescolare bene.
Filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Guarnire con scorza d'arancia.
Si abbina bene con
Le erbe amare del Fernet strizzano l'occhio attraverso questo classico gin-vermouth — bocconcini italiani sapidi rispondono:
- Crostini di salame
- Carciofi marinati
- Pezzi di parmigiano
- Cioccolatini alla ciliegia amarena
Sapore simile
Domande frequenti
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