Monkey Gland
Gin e succo d'arancia fresco shakerati con cucchiaini di assenzio e granatina. Una curiosità della Parigi degli anni '20 con un nome meglio non indagare prima di bere.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
188 Cal
Calorie
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Assenzio1 tablespoon
- Succo d'Arancia45 ml
- Gin45 ml
- Granatina1 tablespoon
Sostituzioni degli ingredienti
Non hai la bottiglia giusta? Queste sostituzioni mantengono Monkey Gland fedele all’originale.
Al posto di Assenzio
- Pastis— anice più morbido
- Pernod— più leggero, più dolce
Al posto di Succo d'Arancia
- Succo di Ananas— più tropicale
Al posto di Gin
- Old Tom Gin— leggermente più morbido e dolce
- Vodka— più pulito, meno botanico
Al posto di Granatina
- Sciroppo di Lampone— più fruttato di bacche, stesso rosa
Istruzioni
Shakerare bene su cubetti di ghiaccio in uno shaker, filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Si abbina bene con
La nebbia di assenzio sopra il gin all'arancia dà a questo stravagante un gusto per canapé decisi:
- Bocconcini di pollo glassati all'arancia
- Rondelle di salame al finocchio
- Biscotti all'anice
- Olive agli agrumi
Sapore simile
Domande frequenti
Pronto a padroneggiare la mixology?
Scarica oggi Pocket Bartender e inizia il tuo percorso verso la padronanza della mixology grazie alla nostra libreria di ricette completa e alle nostre funzionalità intelligenti.
