Monkey Gland
Gin e succo d'arancia fresco shakerati con cucchiaini di assenzio e granatina. Una curiosità della Parigi degli anni '20 con un nome meglio non indagare prima di bere.
Facile
Difficoltà
3 min
Tempo
188 Cal
Calorie
1
Porzione
Profilo di gusto
Gin
Valori di gusto dal catalogo ricette di Pocket Bartender.
Ingredienti
- Assenzio· non nel tuo bar1 tablespoon
Oppure sostituisci con: Pastis — anice più morbido, Pernod — più leggero, più dolce
- Succo d'Arancia· non nel tuo bar45 ml
Oppure sostituisci con: Succo di Ananas — più tropicale
- Gin· non nel tuo bar45 ml
Oppure sostituisci con: Old Tom Gin — leggermente più morbido e dolce, Vodka — più pulito, meno botanico
- Granatina· non nel tuo bar1 tablespoon
Oppure sostituisci con: Sciroppo di Lampone — più fruttato di bacche, stesso rosa
Istruzioni
Shakerare bene su cubetti di ghiaccio in uno shaker, filtrare in una coppetta da cocktail fredda.
Si abbina bene con
La nebbia di assenzio sopra il gin all'arancia dà a questo stravagante un gusto per canapé decisi:
- Bocconcini di pollo glassati all'arancia
- Rondelle di salame al finocchio
- Biscotti all'anice
- Olive agli agrumi
Sapore simile
Domande frequenti
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