Monkey Gland
진과 생오렌지 주스에 압생트와 그레나딘을 몇 스푼 넣고 셰이킹해요. 마시기 전에는 이름의 유래를 굳이 찾아보지 않는 게 좋은 1920년대 파리의 별난 한 잔이에요.
18% 도수미디엄칵테일
쉬움
난이도
3분
소요 시간
188 Cal
칼로리
맛 프로필
진
도수
단맛
신맛
쓴맛
맛 수치는 Pocket Bartender 레시피 카탈로그 기준입니다.
재료
- 압생트1 tablespoon
- 오렌지 주스45 ml
- 진45 ml
- 그레나딘1 tablespoon
재료 대체
딱 맞는 술이 없으신가요? 아래 대체 재료라면 Monkey Gland 본래의 맛에 가깝게 만들 수 있습니다.
압생트 대신
- 파스티스— 아니스 향이 더 부드러워요
- 페르노— 더 가볍고 달아요
오렌지 주스 대신
- 파인애플 주스— 트로피컬 향이 더 강해요
진 대신
- 올드 톰 진— 살짝 더 부드럽고 달아요
- 보드카— 더 깔끔하고 보태니컬 향은 덜해요
그레나딘 대신
- 라즈베리 시럽— 베리 향이 강하고 색은 비슷해요
만드는 법
셰이커에 얼음을 넣고 잘 흔드세요.
차가운 칵테일 글라스에 걸러 주세요.
잘 어울리는 안주
오렌지 진 위로 압생트 향이 퍼지는 독특한 칵테일이에요 — 대담한 카나페와 잘 어울려요:
- 오렌지 글레이즈 치킨 한입 요리
- 펜넬 살라미 슬라이스
- 아니스 쿠키
- 시트러스 올리브
비슷한 맛
자주 묻는 질문
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