Cardinale
Gin rørt med tørr vermut og en avmålt mengde Campari, avsluttet med revet sitronskall. En tørrere, skarpere slektning av Negronien i kardinalrødt.
24% AlkoholprosentSterkCocktailer
Enkel
Vanskelighetsgrad
3 min
Tid
165 Cal
Kalorier
Smaksprofil
Gin
Styrke
Sødme
Syrlighet
Beskhet
Smaksverdier fra Pocket Bartenders oppskriftskatalog.
Ingredienser
- Tørr Vermut20 ml
- Gin40 ml
- Campari10 ml
Erstatninger for ingredienser
Mangler du riktig flaske? Disse byttene holder Cardinale nær originalen.
I stedet for Tørr Vermut
- Blanc-vermut— litt søtere
- Lillet Blanc— lettere, sitrusaktig
I stedet for Gin
- Old Tom Gin— litt mykere og søtere
- Vodka— renere, mindre botanisk
I stedet for Campari
- Aperol— lettere, søtere, mindre bitter
- Cynar— jordigere, vegetabilsk
Fremgangsmåte
Hell alle ingrediensene i et blandeglass med isbiter.
Rør godt.
Sil over i et avkjølt cocktailglass.
Pynt med revet sitronskall.
Passer godt til
Tørr vermut skjerper denne blasse Negroni-slektningen for sprø aperitivo-snacking:
- Grønne oliven
- Taralli-kjeks
- Grissini svøpt i prosciutto
- Pecorino-biter
Også kjent som
cardinol
Lignende smak
Ofte stilte spørsmål
Klar til å mestre mixologi?
Last ned Pocket Bartender i dag og start reisen mot cocktailmestring med vårt omfattende oppskriftsbibliotek og smarte funksjoner.
