Corpse Reviver #2
Partes iguais de gin, Cointreau, Lillet Blanc e limão, com um toque de absinto, agitado até ficar gelado. A cura de ressaca que se tornou um clássico moderno — os livros antigos avisam que quatro destes voltam a deixar-te sem vida.
Fácil
Dificuldade
3 min
Tempo
169 Cal
Calorias
Perfil de sabor
Gin
Valores de sabor do catálogo de receitas do Pocket Bartender.
Ingredientes
- Lillet Blanc30 ml
- Sumo de Limão30 ml
- Casca de Laranja(opcional)1
- Cointreau30 ml
- Gin30 ml
- Absinto1 dash
Substituições de ingredientes
Não tem a garrafa certa? Estas trocas mantêm Corpse Reviver #2 fiel ao original.
Em vez de Lillet Blanc
- Cocchi Americano— mais estrutura amarga
- Vermute Seco— mais seco, mais herbal
Em vez de Sumo de Limão
- Sumo de Lima— mais intenso, mais verde
Em vez de Cointreau
- Grand Marnier— mais rico, à base de conhaque
- Triple Sec— mais leve, um pouco mais doce
Em vez de Gin
- Old Tom Gin— ligeiramente mais suave e mais doce
- Vodka— mais limpo, menos botânico
Em vez de Absinto
- Pastis— anis mais suave
- Pernod— mais leve, mais doce
Instruções
Deita todos os ingredientes num shaker com gelo.
Agita bem e coa para um copo de cocktail bem gelado.
Decora com raspa de laranja.
Combina bem com
Este gin cítrico com um toque de absinto reaviva o apetite — respondem petiscos vivos e salgados:
- Ostras com limão
- Azeitonas com ervas
- Torradas de salmão fumado
- Bolachas amanteigadas de limão
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Perguntas frequentes
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